久しぶりの家BBQ

こんにちは。

やっと涼しくなってきて、BBQが気持ちいいシーズンになってきましたね。

相変わらず、まだ”蚊”はいるのですが、、それでも夏場よりは少なくなったと感じています。

家のウッドデッキもDIYでIKEAのパーゴラを取り付けして、陽射しも遮れるようになり、多少の雨でも遊べる空間ができました。

せっかくなので、久しぶりに仕事仲間を呼んでBBQをしました！

IKEA GUNNONを設置

ウッドデッキでBBQをする時に日除けの屋根も欲しかったし、雨も防ぎたいので、パーゴラでも作ろうかなーと思っていた時に、IKEAに行ったらピッタリのアイテムを見つけました。

IKEAのガゼボ、グンノンは簡単に日除を作りたい人には最適かも。

我が家のウッドデッキのサイズにピッタリでした。

だいたい1時間くらいで、簡単に組み立てができたので非常にラクでした。

脚部分をビスでウッドデッキにしっかりと固定する事ができるので、余程の台風などでなければ全然問題なさそうです。

屋根部分もマジックテープが付いていて、ピンッと張ることが出来るので見た目も良いし、雨も良く流れます。

庇部分には雨が落ちるように4つ穴が空いていて、コイツがかなり良い仕事をしています。

雨がキレイに抜けていきます。

ゲリラ豪雨の場合は滝のようになります笑

耐水圧の表示はありませんでしたが、やはりかなり雨量が多い時には少し雨が沁みてきたりしますので、耐水圧は2000〜5000mm程度かと思います。

これで17,990円はアリかなと思います。

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タコスパーティー🌮

タコスって、けっこうパーティーに向いてる料理だと思うんですよねー。

タコスって辛い料理っていうイメージもあるかもしれませんが、全然そんなことはなく、子供達も喜んで食べてます。

タコスの具は挽肉でもイイですが、面倒だったら牛肉や鶏肉を焼いてスライスしたものを包むだけでも全然OKです。

キムチや、柚子胡椒など大人向けのアレンジも出来ますし、大人も子供も自分達の好みに合わせてアレンジ出来るのが良い点ですね。

ステーキを小さ目にカットして、トルティーヤに包んで食べるとめちゃくちゃ美味しいです。

BBQでタコスパーティー、オススメです！

飛騨牛(A5)の分厚いステーキを焼く

今回はBBQの差し入れで飛騨牛を頂きました。

キター

圧倒的なビジュアル。

コレはテンションあがりますねー。

あまりにもデカ過ぎて、snowpeakの雪峰苑におさまらないので、半分くらいにカットして焼いていきます。

表面をシッカリと焼いて、アルミホイルに包んでジックリ火を通していきます。

焼き上がりも圧倒的に美味そうだし、味は言うまでもなくウマい！

子供達は正直なので、飛騨牛はバクバク食べて約1キロの肉があっという間に無くなってしまいました。

でも、こういうお肉はもう少し食べたいなくらいでヤメておくのが良いですね。

充実の家BBQになりました。